BCAA's
O termo vem de BRANCHED CHAIN AMINO ACIDS = Aminoácidos de cadeia ramificada. . Os aminoácidos são as unidades básicas da composição da proteína, ou seja, a menor parte da molécula de proteína (como ela será absorvida). Dentre os aminoácidos, 9 são considerados essenciais: leucina, valina, isoleucina, fenilalanina, treonina, lisina, triptofano, metionina e histidina (esse pode ser classificado por alguns artigos como eventualmente essencial), os quais o homem não pode sintetizar e por isso devem ser ingeridos através da dieta. Dentro da subdivisão "essenciais", três são aminoácidos de cadeia ramificada (ACR): leucina, isoleucina e valina, o que corresponde em cerca de 35% em proteínas musculares = BCAA's. . Desde meados de 1840 o BCAA começou a ser defendido pelos fisiologistas como substrato energético para o músculo em contração e estudos vem comprovando tais hipóteses. Além de exercer modulação sobre a atividade do sistema imune através da manutenção da concentração de glutamina e melhora de rendimentos em exercícios de endurance. . É um grande aliado no processo de produção de novas fibras musculares (anabolismo) através do fornecimento de aminoácidos para os músculos e estimular a síntese proteica, redução de fadiga muscular e mental, promoção de energia para os músculos durante o treino. Além de estar ligado a perda de gordura corporal e regulação da fome . No mercado além de capsulas e tabletes, temos os BCAA's em pó, o que facilita e aumenta a biodisponibilidade. E quanto as concentrações, dizem respeito aos 3 ACR. Por exemplo: um BCAA 4.1.1 significa que há 4x mais Leucina que Isoleucina e Valina em sua composição. E essa concentração também pode ser ajustada através da suplementação paralela dos ACR. E qual é o melhor? Individualidade sempre. Depende do seu treino, plano alimentar, e demais fatores de sua rotina diária. . Tenha sempre a orientação de um Nutricionista para utilização adequada desse suplemento de acordo com suas necessidades.
